出门五分钟，流汗两小时， 酷暑难耐的夏天， 空调成为人们生活中必不可少的“神器” 广东各地高温天持续 据有关部门预计 本月将会迎来新一轮的流感潮 大暑期间天气炎热， 很多人工作起居都会在空调房， 除了易感“阴暑”外， 慢性咽炎复发也是一个常见的问题 枸杞叶红萝卜滚白贝 除烦解渴、清热生津 从中医角度来看，慢性咽炎复发主要与热盛伤津加水分补充不足有关。 所以今天特别推荐这款清热生津的汤水， 它就是枸杞叶红萝卜滚白贝。 白贝 白贝又叫文蛤，不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。 李时珍的《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。和枸杞叶相配，滋阴清热，很能清解体内的虚火，缓解例如咽喉肿痛、口腔溃疡等不适。 除了白贝搭配枸杞叶外，淡菜、紫菜或海带等甘寒滋阴的海产品配合微苦泄热的食材例如青榄、芦笋等滚汤都有利于消除咽喉部的肿痛不适。 红萝卜 红萝卜中具有超强的促进肝、肾代谢的功能，它能快速协调五脏平衡。还有降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压、预防感冒的作用。 枸杞叶 补虚益精,清热止渴。可以治疗体质虚寒、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种病症 早晚喝200ml左右的淡盐水，一般是1000ml水兑5g左右的食盐，也有助于缓解慢性咽炎的咽喉肿痛不适，减少复发机会。 【材料】 枸杞叶300g，红萝卜1条，白贝500g，生姜3片 【制作】 白贝洗净备用，锅内加水2500ml，煮开后放入枸杞叶及红萝卜，大火转小火滚20分钟后放入白贝后下盐调味即可饮用。 来源:城事特搜 |
