“今年的嫁接好多都是新种,我们也在不断投入资金和技术对荔枝种植进行改良,然后才在实践中投入大面积生产。”汕尾市碧泉农业开发有限公司负责人柯晓江说。 正值盛夏七月,走进汕尾市城区东涌镇品清湖横岭山碧泉生产基地,只见树木苍翠之间缀着一枝枝红果,颗颗饱满,形似灯笼,这就是汕尾荔枝的亮丽名片“凤山红灯笼荔枝”。 先进工艺+广拓渠道 “新枝嫁接好的荔枝,我们都会及时喷上蚂蚁药,另外要特别注意避免新嫁接的枝苗受到碰撞。”柯晓江说。 谈及凤山红灯笼荔枝(下称“红灯笼”),柯晓江一脸骄傲。从红灯笼的名字由来,到品种改良,到如何区分与其他品种的口感,再到后续新品种的开发规划,他的话匣子停不下来,“‘凤山红灯笼’荔枝是多年生常绿乔木,树姿开张,长势旺,枝条粗壮,树势强。红灯笼不仅外表剔透诱人,它的味道更是肉质脆爽、味道清甜”。 而红灯笼何以好看又好吃,离不开背后的工艺。“这主要是因为凤山红灯笼荔枝的基因特别,它由野生的荔枝种嫁接而成,嫁接到乌叶、白腊、凤花、桂味、糯米滋、妃子笑等荔枝树后,培育出来的荔枝十分优质。”广东省农科院果树所专家、博士研究生向旭说。 在碧泉生产基地,以“公司+合作社+基地+农户”的经营模式,当地农户、合作社、省农科院果树研究所等建立长期技术合作关系,并建立了“凤山红灯笼荔枝”新品种示范基地,将省农科院果树研究所的新成果不断进行实地转化。 除了积极推动鲜荔枝销售,东涌镇还积极探索衍生产品,深耕红灯笼产业链。作为城区荔枝最大种植面积的宝楼村,种植红灯笼约500亩,荔枝产业收入占宝楼村农业经济总收入约80%。在宝楼村荔枝烘干加工基地里,先进科技加持下的荔枝干生产链条正在有序运转。凭借着超高品质,凤山红灯笼荔枝及荔枝干在市场上受到青睐,成为大批消费者的“心头好”。 除此之外,宝楼村还积极引进荔枝加工企业进村,以合作方式进行产品的加工与包装,并充分发挥“互联网+”效用,以“线上推广+线下销售”的模式,探索建立村级区域公共品牌,搭建信息、服务和创业三个平台建设,拓宽村民增收渠道。 在往年的宝楼荔枝节上,依托“多彩汕尾”抖音小店、汕美手礼网等电商平台,当地农民的钱袋子鼓了起来。 以多产融合深耕全产业链条 凤山红灯笼荔枝于2012年、2015年、2018年连续三届获得“广东省名牌产品证书”,2019年评为汕尾市名牌产品,2021年荣获粤字号品牌产品,是汕尾农产品的一张亮丽名片。 在红灯笼的发展过程中,全方位延伸产业链条,多产融合的路径为当地荔枝产业缔造出了“1+1大于2”的现实写照。 宝楼村植根荔枝产业,积极探索经营型、特色种养型、综合服务型融合的高质量发展之路。通过探索村集体领办、党员和致富能手示范创办模式,宝楼村大力发展高端农业产业园,以“村党总支+科技”模式整合土地资源,引进技术人才,配备专业技术人员长期驻园管理,提升了产业优势。 “宝楼因为荔枝产业走红,但是我们也在摸索着让‘网红’变‘长红’的道路。”宝楼村相关负责人介绍,立足资源禀赋,宝楼村加快推进“花果原乡”“生态农旅”乡村振兴示范带建设,探索农文旅融合发展。 为进一步保护发展荔枝特色文化,东涌镇还采取措施大力保护荔枝,先后投资建设了东涌宝楼荔枝馆、荔枝公园,将荔枝文化与城乡建设紧密结合起来,以传承、提升东涌荔枝文化。尤其是以荔枝馆为重要节点的花果原乡乡村振兴示范带已初具规模,不断完善配套服务体系,拓展了多条集乡村体验、研学旅游、休闲农业于一体的乡村旅游精品路线。 【采写/摄影】南方+记者 彭骏 来源:南方日报、南方+ |