日前，广东省食品药品安全与高质量发展委员会印发《关于命名广东省食品安全示范城市（县）的通知》，经批准，陆河县正式命名为“广东省食品安全示范县”，这意味着该县成功创建广东省首批食品安全示范县，也是目前汕尾市唯一的省级食品安全示范县。
自2017年被选为广东省食品安全示范县首批创建试点以来，陆河县把创建省食品安全示范县作为实施食品安全战略的重要抓手，不断提升食品安全治理能力，全力守护好陆河人民群众“舌尖上的安全”。 严抓“监管”，拉好食品安全高压线 近年来，陆河始终坚持严抓“监管”，着力在源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩上下功夫，加大对全县食品生产经营企业的现场执法检查力度，及时发现问题、解决问题，严格实施“从田头到餐桌”全过程监管，坚决守住食品安全底线。
例如，陆河面向农业种养人员大力普及宣传《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》等法律法规，持续加大农业行政执法力度，严厉打击使用禁用限用农业投入品的违法违规行为，全面开展食用农产品农药残留量抽样检测等农产品质量安全检测工作。 2020年以来，全县完成54511批次食用农产品快筛快检工作，总合格率98.89%。 日常加工环节监管中，陆河通过日常巡查、定期执法检查、监督抽检等，对该县55家糖果、蜜饯、茶叶、饼干、月饼、米程、白酒等食品加工企业实行全覆盖监管，同时加大对生猪定点屠宰厂（场）、农贸市场内活禽宰杀点执法力度，严厉打击制售注水肉、病害肉等不法行为。
陆河还突出抓好集贸市场、校园周边、农村小卖部等重点区域整治，投入近2000万元对全县11个集贸市场进行改造升级，改变了以往“脏乱差”的状况。 同时，陆河严厉查处无照经营、超范围经营、销售假冒伪劣食品等违法行为。 数据显示，自创建工作开展以来，该县共开展食品流通环节专项治理行动51次，查处食品类案件237宗，涉案货值约20.4万元，罚没款约99.8万元。 加大投入，织密食品安全防护网 “我们强化食品安全执法监管队伍建设，持续加大财政投入力度，着力提高科学监管水平，不断健全完善食品安全监管体系。”陆河县市场监管局相关负责人说。 投入更多资源，有助于当地完善检验检测体系。
例如陆河投入700万元资金打造陆河县食品安全检测中心，已于今年6月正式投用，对保障食品安全和改善民生而言发挥了重要作用。 与此同时，陆河还善用“智慧监管”，加快推进食品安全智慧监管系统使用，持续提升监管可视化、采购智能化、溯源电子化覆盖率。 2019年9月到现在，该县共投入486万元推进“互联网+明厨亮灶”工程及升级改造，实现了对全县主要机关、学校食堂以及规模以上餐饮店等餐饮经营单位后厨等关键场所、关键流程的有效监控，学校食堂“互联网+明厨亮灶”视频监控覆盖率达到100%。 完善信用监管体系也是该县着重把关的环节之一，陆河建立完善食品安全信用档案，将日常监督抽查、抽检监测、行政处罚、约谈等信息归集到企业名下，并根据不同风险等级和信用情况实施分类监管。 对于严重违法的失信企业，陆河将其纳入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统，实现信息公示和共享，构建一处违法处处受限的信用监管格局。 广泛科普，构建食品安全新格局 自示范县创建工作开展以来，陆河县结合自身实际开展了多类型、多层次的食品安全宣传活动，着力调动群众参与力度，大大提高了群众对示范创建工作的知晓率和支持率。
2020年7月，投入250多万元建设的陆河县食品安全科普馆正式投用。该科普馆通过向社会公众传递食品安全正面信息、主流声音和科学认知，使社会公众增强辨别能力，自觉拒绝和粉碎谣言，自觉地科学理性消费，自觉地理解、支持和参与食品安全社会共治。 截至目前，食品安全科普馆共接待群众约3000人次，社会反响良好。 走进陆河县城“中轴线”，陆河大道已然成为食品安全示范街。该县通过制作统一的信息公示栏、制度牌、社会主义核心价值观宣传牌等方式，加大食品安全宣传力度，并开展示范街餐饮企业整治，率先垂范落实食品安全管理制度和主体责任，以此带动全县小餐饮、食品流通行业的规范管理。
值得一提的是，当地还结合创文、创卫及年度食品安全宣传周等节点，多次举办种类丰富的线下活动，做好食品安全宣传工作，营造浓厚的社会氛围。 目前，陆河共组织现场咨询会等宣传活动150余场，发放创建倡议书10万份，展出灯箱广告650个，张贴海报5万份，悬挂横幅500条，分发宣传资料10万份。 接下来，陆河县将落实“提高公共安全治理水平，强化食品药品安全监管”战略部署，严格落实“四个最严”要求，强化食品安全属地管理责任，不断提升食品安全保障水平，全力守好陆河群众的“盘中餐”。 南方+记者 汪旭莹 南方日报、南方+ |
