不知不觉两个月的暑假已经结束， 家里的小孩即将开学， 在开学前要把自己的状态调整好， 饮食方面也不要太杂， 因此今天小编就为大家推荐这款适合 孩子饮用的汤水！ 小麦红萝卜山楂煲猪展 开胃健脾 润燥生津 话说暑假马上就要结束，开学季即将开始，很多家长都希望小编可以介绍一下适合孩子饮用汤水。 今天就给大家介绍这个既开胃健脾又润燥生津的小麦红萝卜山楂煲猪展汤。
很多街坊都会留意到，今天这汤我们用了小麦这味食材。小麦是我国北方地区的主食，主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。而浮小麦益气除热，更能治疗小儿盗汗。 小麦可以磨成面粉，制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料，不过今天我们是用完整的小麦颗粒来入汤。
山楂晒干后可以入药，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。 经过了2个月的暑假，可能有许多的学生在饮食上比起平日都会有些紊乱，加上暑热天气人容易食欲不振，这汤刚好也可以帮助小朋友调整胃口，健脾兼开胃。 【材料】小麦150克，红萝卜300克，山楂干50克，猪展肉200克，生姜3片。 【烹饪】小麦浸泡，红萝卜切块，山楂浸泡。所有食材一起下瓦煲，大火转小火煲1小时20分，下少许盐即可。 来源：城事特搜 |
