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暑去凉来,这一份立秋应节菜肴,每个广东人都应该试试

2018-8-7 14:32| 发布者: swcszx1| 查看: 15481| 评论: 0

摘要: 看有温度的资讯,尽在汕尾城市在线

就在昨晚小编开着25℃的空调

躺在床上看手机的时候

愕然发现这一条微博热搜

“你还在露腰 他却开始裹貂”



据说大兴安岭地区的气温是

入伏即感秋凉



8月4日在黑龙江塔河

早晨的气温只有6度

这里的人们已经进入御寒模式

他们已穿上了羽绒服、皮衣、花毛裤

戴上了棉帽子……



嗯?怕是加把孜然

都能烤成熟肉的小编表示

十分羡慕 



但是想组团去避暑的宝宝们先别着急

小编闻到了一丝秋天的气息

因为8月7日就是

立!秋!了!



听到这个“秋”

小编就按捺不住心底里的高兴!

“秋”就是指暑去凉来

意味着秋天的开始



秋季是天气由热转凉

再由凉转寒的过渡性季节

立秋是秋季的第一个节气

立秋要做什么呢?

当然是“贴秋膘”啦~



当然秋膘并不是说

吃多点就行了

作为节气食疗

应节菜肴还是有必要讲究一下的


那么,立秋吃什么好?


《DV现场》

携手

天草丹参保心茶

教大家做一道

简单的食疗小菜


/ 淮山云耳 /



食材准备如下


1/ 山药切稍厚一点的长片放到清水浸泡避免氧化,干云耳泡发撕片,彩椒改刀。



2/ 先放一点点油,再加水。水开后,把食材放入锅内,加盐和糖焯烫一下。



3/ 捞出隔水,起油锅,把食材放进翻炒。注意炒的时候,不要过度翻勺,会颠锅更好。



4/ 倒入料汁(盐,糖,鸡粉,清水,生粉)大火快速翻炒均匀。


出锅喽~



除了淮山之外

医生建议

立秋期间还可以选择食用

以下补气食品


戳视频看更多▼



这些食疗小菜的做法学会了吗?

DV君已经打算小试牛刀

这会儿准备去炒来当宵夜吃了

想吃的报上名来~



● END ●


来源:广东公共DV现场

编辑:米 儿


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